Você toma café da manhã ou faz quebra de jejum?

Quando se fala em café da manhã, qual a primeira coisa que vem à sua cabeça?

Um café tipo comercial de televisão, com chás, sucos, cafés, tortas, pães, frutas, bolos, temperos e tudo mais. Ou algo mais simples, do tipo fruta e água?

Infelizmente muitos tem o costume de pular essa refeição, comendo alguma coisa embalada rapidinho pela manhã e, no máximo tomando um cafézinho no trabalho, acabam iniciando suas rotinas agredindo seus organismos. 

O que muitos não sabem é que a primeira refeição é extremamente importante para o funcionamento do organismo ao longo do dia, pois faz a quebra do jejum e ativa nosso organismo em vários sentidos.

*curiosidade aleatória: A tradução de ‘’café da manhã’’ para o inglês fica ‘’breakfast’’

Break = Quebrar  Fast = Jejum, para o inglês, o que chamamos café da manhã, eles chamam Quebra-jejum.

Dica de campeão
Nutricionistas concordam que se as medidas da nossa alimentação fossem qualitativas, deveriam seguir a ordem de um pódio, e a sequência seria o óbvio, ouro, prata e bronze.

Falando de ouro
Em primeiro lugar, uma refeição rica em nutrientes e vitaminas (lembrando que nem sempre quem ganha é o mais forte, então não invente de comer um monte de coisa pesada só por achar que faz bem, a técnica de saber o que ingerir é essencial). Sendo assim, nesse primeiro momento do seu dia aquilo que seu corpo receber, vai ingerir e impulsionar seu organismo a movimentações específicas no processo de digestão.

De qual obstáculo fugir?
Antes de algumas dicas do que comer, é bom a gente saber os caminhos pelos quais não são muito legais de transitar, com certeza isso pode nos poupar de vários tropeços.

Embalados, enlatados e encaixotados: Não vai rolar, sério, talvez na hora pareça prático e bem dinâmico, mas os conservantes dos sucos, a farinha usada nas bolachas e os efeitos invisíveis do plástico e alumínio que armazenam os alimentos, podem fazer um mal danado para o seu organismo.

Açucarados coloridos: Sim, esses mesmos, a gente nem percebe, até porque parece saciar o que estamos procurando e ficamos acostumados com sucrilhos e bolachas sem ter ideia das consequências que podem estar entrando no nosso corpo. 
Papo bem sério, crianças têm sido levadas para consultórios para tratar de déficit de atenção e hiperatividade simplesmente por crescerem consumindo essas sorrateiras bombas de açúcar com cores vibrantes e chamativas, tendo que ser submetidas a tratamentos com medicamentos.

Fuja do mito: É muito falado que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, isso é mito, na verdade, a refeição mais importante que temos é a primeira, a tal da ‘’quebra de jejum’’. O problema é quando aceitamos como verdade o mito que fala que temos que tomar ‘’café da manhã’’ e achamos que essa refeição é boa quando nos empanturramos de pão, manteiga, café e bolacha. Devemos mesmo quebrar o jejum com algo mais leve, porém consistente, consciente e natural.

Por onde ir?
O caminho que devemos seguir é o de se alimentar com consciência, e para isso - não se assuste nem feche a página - vou começar do final:
Antes de dormir é importante que você faça uma refeição mais leve, seu organismo está ativando o modo soninho e ele precisa ser bem aproveitado;
Seu almoço deve ser contido em um prato colorido com folhas, carboidratos saudáveis (grãos e oleaginosas) e proteínas; 
Sua primeira refeição pode ser conduzida com a ingestão de algo leve, proteico e saudável, exemplo disso seria uma fatia média de melancia, castanha e ovos mexidos (sem óleos excessivos).
Ah, e claro, a Dn1 é uma boa ajudante para quem não consegue preparar o alimento por conta da rotina agitada, uma suplementação natural e rica em nutrientes ;)

Certamente a indicação do que será ingerido deve ser indicada por um nutricionista e com o reconhecimento das limitações e receptividade do seu corpo com determinados alimentos.